意思是外国(番)的薯类。
番薯原产北美，朝廷以为宝贝，顽贱生长救荒，天赐草民年岁。
“番”，普通话读音为fān、pān，最早见于商朝金文时代，在六书中属于象形字。“番”的基本含义为遍数，次，回，如三番五次；引申含义为轮流更代，如轮番。
在日常使用中，“番”也常表示外国的或外族的，如番邦。
番薯：块根为白、红或黄色；茎生不定根；叶呈宽卵形或卵状心形，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，前端渐尖，基部呈心形或近平截；花冠为粉红、白、淡紫或紫色，呈钟状或漏斗状，无毛；菊果呈卵形或扁圆形；由于番薯是于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。
食材用料
番薯5个
步骤 1
番薯洗干净后用厨房纸巾吸干水分，放进烤箱里。
步骤 2
调200温度，25分钟。直接点启动。如果是大的番薯，可以调30分钟，里面才会熟透。
步骤 3
200度25分钟烤出来的番薯
步骤 4
熟透的模样，家里都是这个溢出来的香味。
步骤 5
番薯皮很干，里面不干。
步骤 6
香喷喷的味道，超赞。