在选择备降场时，需要考虑以下几个标准：
首先是天气情况，备降场的天气必须足够安全，不会对飞机和乘客造成威胁；
其次是备降场的距离和可靠性，备降场距离适中，保证安全着陆的同时，又能在一定时间内到达；
最后要考虑备降场的设备和服务条件，备降场是否有充足的燃油、维修和领航设备，以及医疗和食宿条件。只有综合考虑了这些因素，才能选择合适的备降场，保证飞行安全。
备降是指航班因为天气、机场关闭等原因不能在计划降落机场降落，而被迫改变航线降落到备选机场。
一旦航班在备降机场成功降落，航空公司会尽力安排乘客的接驳，或者他们可以在备降机场等待下一个航班。
如果备降是由于技术问题引起的，航空公司通常会安排另一架飞机。在任何情况下，航空公司都会尽力保障乘客的安全和舒适，并且尽量减少不便。
备餐柜通常用于存放和保持食物的新鲜和安全。因此，可以放置各种食品和饮料，如面包、饼干、果汁、牛奶、水果和蔬菜等。此外，还可以放置一些常用的调味品和调料，如盐、胡椒、糖、酱油等。
备餐柜还可以用来存放一些常用的厨房用具，如刀具、砧板、锅铲等。总之，备餐柜的放置物品应根据个人需求和喜好来确定，以便在需要时能方便地取用食物和用具。