在 Excel 中，可以使用数据透视表行列设置来自定义数据透视表的布局。可以通过以下步骤进行操作：
单击“数据”选项卡上的“数据透视表”按钮。
在弹出的“数据透视表”对话框中，选择“新建工作表”或“现有工作表”，并选择数据透视表的位置。
单击“确定”按钮后，在工作表中将出现数据透视表框架。
在“数据透视表字段”窗格中，选择要作为行或列的字段，并将其拖动到“行”或“列”区域中。
可以根据需要对数据透视表进行进一步的自定义设置，例如更改数据透视表的样式、添加标题、隐藏或删除字段等。
需要注意的是，在设置数据透视表行列时，需要确保数据源中的数据格式正确，并且数据透视表中的数据与数据源中的数据一致。
对于数据透视表中数据较多的情况，我们可以采用横向排序来更好的展现数据。
具体做法是，在透视表的“值”栏中选择需要进行排序的数据项，然后点击数据透视表工具栏中的“字段设置”功能，在“值”栏中找到需要排序的数据项，点击“设置”按钮，在弹出的设置界面中选择“按值大小排序”，并设置排序方式（升序或降序），最后点击“确定”即可。这样，我们就可以将数据透视表中的数据按照指定的排序方式进行展示，更直观地分析和理解数据。
在数据透视表中，行标签和列标签的主要区别是它们所代表的数据不同。
行标签表示每一行数据相同的数据，例如时间、地区、产品等；而列标签表示每一列数据相同的数据，例如销售量、销售额、毛利率等。通过将数据放在正确的行列位置上，在透视表中可以很方便地进行数据分析和对比。此外，行标签和列标签的具体使用也需要根据数据透视表的需求和数据结构进行灵活调整，以确保透视表有更好的效果和应用。