灵芝苹果煲老鸭
此汤清润可口鲜美,有安神润肺、健胃养阴之功。
材料:灵芝40克、苹果2个、老鸭半只、猪(月展)肉150克、生姜3片。
烹制:苹果去芯、切块;老鸭“汆水”、切块;猪(月展)肉切块。除苹果外一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下苹果续煲30分钟,下盐便可,为4人量。
苹果灵动岛,探索自然乐趣。在这个世外桃源般的岛屿上,尽情享受大自然赐予的乐趣和美好。漫步在果园中,品味新鲜多汁的苹果,感受自然的清新和甜蜜。探索岛屿上的秘密,与鸟语花香为伴,感受大自然的灵动与活力。在这里,找到内心的宁静与平衡,感受自然与人类和谐共生的美好。苹果灵动岛,自然之美,尽在其中。
1.5个、红尖椒2个、蒜苗1根。
二.做法:
1.猪肉洗净切小块,苹果去皮切小块,红尖椒切圈,葱、蒜苗切断,姜切片。
2.起锅放油烧热,下葱姜蒜炒几下,下肉块翻炒,加入料酒,盐,肉烧至5成熟时,下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。
3.起锅前下蒜苗叶子,孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下,出锅装盘。