杭州鱼丸的配方比例为500克鲜鱼肉，100克水，适量盐、姜末、料酒、鸡蛋清、淀粉和花椒粉。制作步骤为：将鲜鱼肉剁成泥状，加入调料搅拌均匀，逐渐加入水搅拌至有弹性，再加入适量淀粉搅拌均匀，然后揉成小球状，放入开水中煮至浮起，捞出即可食用。这种鱼丸口感鲜美，富有弹性，是杭州地区的传统美食之一。
杭州魔方城肯德基jojo联名活动的结束时间并未在相关资料中明确提及。但据2023年10月24日消息，肯德基与《JOJO的奇妙冒险》的联动活动已经在2023结束。
肯德基与JOJO的奇妙冒险：石之海的联名活动于2021年10月27日正式上线，并推出了联名限定包装、联名限定套餐和联名主题店等特色福利。具体的结束时间建议关注肯德基的官方公告或社交媒体平台，以获取最新的活动信息。
杭州有很多鱼圆店，其中名气最大的是「翠苑饭店」、「凤翔手工鱼圆」和「奇味干锅鱼丸」。翠苑饭店的鱼圆口感鲜嫩，有弹性，是杭州人喜爱的口味；凤翔手工鱼圆则以肉质饱满、味道有层次为特点；而奇味干锅鱼丸独特的干锅鱼味相当引人入胜。但无论哪一家，鱼圆的鲜香与香甜都是不能缺少的元素。至于哪家店最好，还是要根据品味和口感而定。