糖在自然界的分布极广，是自然界中含量最丰富的一类有机物。糖在自然界广泛分布于动物、植物（如甘蔗、甜菜等）和微生物内，其中尤以植物中所含的糖最多。
说文解字：饴也。从米唐声。徒郎切文六新附。徒郞切，音唐。饴也。饧谓之糖。又沙糖，南箕无舌饭多沙糖。
又糖霜，有僧号邹和尙者，不知从来。跨白驴，登繖山，结茅以居。
须盐米薪菜之属，卽书付纸，繫钱，遣驴负至市，人知爲邹也，取平直挂物于鞍，纵驴归。
一日驴犯山下黄氏蔗田，黄请偿于邹。邹曰：汝未知窨蔗爲糖霜，利当十倍。
煮无蔗糖汤圆的步骤如下：
1. 准备一锅清水，水量需要足够覆盖所有汤圆。
2. 将锅置于炉火上，用中火烧开。
3. 待水烧开后，轻轻放入无蔗糖汤圆，用勺子轻轻搅动防止粘底。
4. 待汤圆浮到水面，继续煮2-3分钟，确保汤圆完全煮熟。
5. 可以用勺子捞出一个汤圆切开检查内部是否透明，无白色生面团即可。
6. 煮好后，用漏勺捞出汤圆，放入事先准备好的碗中。
7. 根据个人口味，可以加入一些姜糖水、桂花蜜或者椰浆等甜料，也可以直接吃原味。
注意事项：
- 汤圆下锅后不要立即用力搅动，以免汤圆破裂。
- 汤圆浮起后再煮几分钟，确保内部煮熟。
- 如果喜欢汤多一些的汤圆，可以适当多加一些水。
- 如果喜欢吃热汤圆，可以在煮好后稍微保温一下再食用。