麻将百搭牌是指能够替代任何牌的一张牌，也被称为“万能牌”或“百搭牌”。在麻将中，百搭牌的出现让玩家们能够更轻松地组成各种组合，更加灵活地进行牌局。但是每个地区的百搭牌不尽相同，一般是由当地麻将玩家们自己约定俗成。
在大多数地方，百搭牌通常是箭牌中的一张，例如红中、发财、白板等。掌握百搭牌的玩法和技巧，对于想提高自己的麻将水平的玩家们来说非常重要。
麻将百搭牌是指在某些麻将玩法中加入的一种特殊牌，通常是一张具有万能属性的牌。在玩家自己的手牌中，这张牌可以代替任何一张牌，从而为玩家创造更多的组合和胜利的机会。在不同的玩法中，麻将百搭牌的形式和使用方法都不尽相同，需要根据具体的规则和玩法来理解和运用。对于麻将爱好者来说，了解和掌握麻将百搭牌的使用方法可以提升自己的技巧和胜率，更好地享受麻将游戏的乐趣。
七饼是麻将中饼子类的牌，是属于字牌。在遵循传统麻将样式的情况下，饼子都为圆形，七饼的牌面上通常会印有七个红点。这七个红点的分布通常有两种形式：一种是七个红点呈两行竖列分布，两行各三四个红点；另一种是七个红点呈两列横排分布，两排各三个红点。 此外，七饼的牌面色泽一般为红色，有时也可以见黄色牌面的七饼。七饼在麻将中的作用是组成顺子、刻子、杠子等牌型。