盐藻并不是多细胞，而是一类极端耐盐的单细胞真核绿藻。
盐藻，也称杜氏盐藻(Dunaliella),隶属于绿藻门绿藻纲团藻目盐藻科盐藻属,为绿色单细胞藻,形体微小,无细胞壁，具有糖蛋白形成的包被,由于其外部形态不固定,可以随环境条件变化而变化，从而表现出形态多样性,形状有梨形、椭圆形、长颈瓶形等。
应该不会吧！蒸橙子有润肺止咳的功效，还有解油、消食、促进食欲的功效。盐蒸橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、果胶和维生素，具有降火作用。橘子皮中的两种成分，柚皮素和橘子皮油，可以起到止咳的作用，所以蒸橘子不会导致上火。
盐虎是一种非常古老的传统特色小吃，以山东省潍坊市即墨市及其周边地区闻名。它是用小米饭制成的，所以也叫“小米虎”。“盐虎”表面有多层薄脆的米皮，里面有淡淡的盐水，形状如虎牙般，故称“盐虎”。盐虎的食材简单，主要是小米饭，加入少量的盐水，然后用竹签压成多层薄脆的米皮，上蒸台蒸熟即可。盐虎不仅口感香脆，而且营养丰富，是山东省即墨市的特产之一。