国家在农村给予补贴的项目众多，以下是一些主要的项目：
现代农业产业园创建项目：对于省级项目，补贴额度通常在1000-5000万元之间，而国家级项目的补贴资金则在1-3亿元之间。
农商互联项目：每个省份的补贴额度为2亿元。
田园综合体建设项目：补贴额度为一年5000万元，共三年。
畜禽粪污资源化利用项目：补贴额度最高可达5000万元。
此外，还有一些其他的项目，如地下水超采综合治理补贴、渔业油价补贴、果菜茶有机肥替代化肥补贴、色信贷及专业化担保补贴、色高效技术推广服务支持补贴、农村一二三产业融合发展补贴等，也都为农村的发展提供了重要的资金支持。
不过，具体的补贴政策和额度可能会因地区、项目类型等因素而有所不同。因此，建议在确定项目前，先咨询当地的农业部门或相关机构，以获取最准确的信息和指导。
在农村捕捉到的螃蟹，它们的食物来源较为广泛，以下是一些常见的食物：
1.藻类：如硅藻、绿藻等。
2.水草：是螃蟹常见的食物之一。
3.水生昆虫：例如水虿、孑孓等。
4.螺蛳：富含蛋白质。
5.有机碎屑：包括落叶、枯枝等。
6.小型鱼类：如果周围环境有，可能会成为它们的食物。
如果你想饲养这些螃蟹，可以提供以下食物：
1.蔬菜：如南瓜、白菜等。
2.谷物：米饭、面包屑等。
3.动物内脏：但需注意适量投喂。
在喂养螃蟹时，需注意以下几点：
1.食物的多样性，以确保其获得全面的营养。
2.适量投喂，避免剩余食物变质影响水质。
此外，如果你是在野外捕捉到的螃蟹，还需要注意以下几点：
1.了解当地的相关规定，确保捕捉和持有螃蟹是合法的。
2.注意螃蟹的来源地是否存在污染，以免食用后对健康造成影响。
在农村开展的项目中，国家给予补贴的主要类型包括：
1.国家级现代农业产业园：这类产业园的主导产业特色优势明显，产值占产业园总产值的比重达50%以上。产业园的建设水平区域领先，高标准农田占比较高，主要农作物耕种收综合机械化率高于本省平均水平。此外，产业园还应具有绿色发展的成效和突出的带动农民的作用。
2.国家级优势特色产业集群：这类产业集群的全产业链总产值达到50亿元以上，支持各省围绕基地建设、机种机收、仓储保鲜、产地初加工、精深加工、现代流通、品牌培育等全产业链建设，促进提升优势特色产业发展水平。
3.国家农村产业融合发展示范园项目：这类示范园是按照“当年先创建、次年再认定”的原则设立的，旨在推动农村产业的高效融合发展。
4.耕地地力保护补贴：这是用于支持耕地地力保护的补贴，能够提升农民种粮的积极性。
5.农机购置补贴：这项补贴是根据农业机械化的需要设定的，旨在支持农户更新或新增农机设备。
6.一次性种粮补贴：这种补贴是基于实际种植面积进行的，有助于调动农户的种粮积极性。
7.种植业涉及的种苗繁育、标准化种植基地、农产品储藏保鲜、废弃物加工利用等：这些项目的实施对于优化农业生产结构和提升农产品品质具有重要意义。
8.养殖业涉及的种畜禽繁育、标准化养殖基地、畜禽交易场所、饲草种植、饲料加工、粪污无害化处理、有机肥加工等：这些项目对于提升养殖业的发展质量和效率有着积极的推动作用。
9.加工及流通业涉及的加工基地、原料仓储、成品储藏保鲜、冷链物流、产地批发市场等：这些项目的建设和运营对于优化农产品加工和流通体系至关重要。
10休闲农业、乡村旅游、农村电商等其他农村产业融合发展项目：这些项目的发展有助于实现农村产业结构的多样化，提升农民收入和生活水平。