大多数夜市会选择在初八开业，因为海南本地人都回乡下老家过年，海口春节车少、人少，没有人会上街吃夜宵，所以夜市春节歇业。
营业的，一般的情况下，海口海大南门夜市过年时间照常营业，但是没有平时那么热闹，人没有那么多，过了初三以后人气就慢慢的旺起来了。
假如你来海口旅游的话，不但要欣赏这里的热带海滨风光，而且也要到海口的夜市品尝一下南国美食。第一天白天看海晚上累了饿了品一品海大南门夜市。
第二天去浏览一番五公祠、展览馆晚上到府城夜市品尝一下那里的美食是一种不错的选择。