蒸蒲公英热量是每百克91大卡，
把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火。是菜也是主食，能吃一大碗。
有的人可以喝，而有的人就不能喝，特别是肠胃不太好的人，就不适应喝。所以要因人而异，有的人还就是喜欢这种味道，几乎每天都当茶叶水喝。
蒸蒸肉中使用桂花糕可以增加香甜味道。在蒸蒸肉的制作过程中，将桂花糕切成小块或压碎，然后与其他调味料一起混合到肉馅中。这样可以使肉馅更加鲜美，口感更加丰富。根据个人口味和喜好，可以适量调整桂花糕的用量。