可以。
我知道的还可以做成香水的花有以下几种：玫瑰花、茉莉花、桂花、栀子花、牡丹花、丁香、小苍兰、铃兰等。
茉莉花香水的制作方法有：蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法和油吸法等。
茉莉花是一种具有深厚文化底蕴和美丽花型的名花，它的种类繁多，其中比较有名的包括：四季茉莉、单瓣茉莉、复瓣茉莉、夜来香、三月香、素馨等。四季茉莉以常绿灌木为主，花朵色泽娇艳，不论春夏秋冬都有花开，被誉为“花中宋词”。
单瓣茉莉花朵单纯，清香可人，多被用于茉莉花香型的精油和香料的制作；复瓣茉莉则形态更加华丽，多被用以插花和观赏。这些茉莉花类型各有千秋，赏花之人可因季节、品种、用途不同而选择自己最爱的名花。
茉莉花可以做成香水。首先需要采到足够量的茉莉花。然后将它晾晒干。再把它通过蒸馏等手段提炼出茉莉花精油，然后用提炼出的精油就可以做成茉莉花味的香水。