据本人调查，鞍山市各大超市、肉店均有售卖牛肉的，其中沃尔玛、家乐福等大型超市的牛肉质量较为稳定。此外，乡镇市场上的牛肉数量较多、价格也更便宜一些，但需要消费者注意选购，以免购买到不新鲜的肉品。总之，消费者可以根据自己的喜好、预算和购物地点的便利程度进行选择。在购买过程中，建议要看清商品标签、品牌等信息，并且可以向商家要求查看肉品进货证明和检验报告，保证自己购买到健康、安全的牛肉。
鞍山市的大葱价格因季节、产地和质量等因素而异。一般来说，鞍山市郊区的农贸市场或者农村地区的农户种植的大葱价格会相对便宜一些，因为没有经过中间环节的加价。
另外，在大型超市或者菜市场买得到的大葱价格也会比较实惠，因为这些地方的供应量大，竞争激烈，价格也相对优惠。建议可以多比较几个地方的价格，选择质量好价格便宜的大葱购买。当然，也要根据实际情况灵活选择购买地点。