蒸锅可以蒸各种食物，比如蔬菜、鱼、肉、蛋、汤类等。使用蒸锅蒸熟的食物，更有利于保留它们的美味和营养，因为蒸锅可以有效地将食物的水份逸散出去，所以食物煮熟的时间会更短，营养价值也会更高。
不可以。
电蒸锅主要用途：
1、用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。
2、用来快速加热饭菜和各种其它食物。
3、具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。 功能特点：1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。
4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。
5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。
6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。
7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。
8、电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。 PS：电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。
蒸锅垫布和硅胶垫通常不应该有明显的塑料味道。然而，如果你在使用过程中闻到塑料味道，可能有以下几种可能的原因：
1. 制造过程中的残留物：在制造过程中，可能使用了塑料相关的材料或处理剂，这些残留物可能导致垫布或硅胶垫散发出塑料味道。这种味道通常在刚开始使用时比较明显，随着时间的推移会逐渐消失。
2. 低质量材料：如果蒸锅垫布或硅胶垫使用了低质量的材料，这些材料本身可能散发出塑料味道。
3. 不当使用和清洁：使用过程中，如果垫布或硅胶垫长时间接触高温或者与油脂等物质接触，可能导致材料变质，产生不良味道。
如果你使用的垫布或硅胶垫有明显的塑料味道，建议尝试以下方法：
1. 风干：将垫布或硅胶垫放置在通风处，让其自然风干一段时间，有助于散发味道。
2. 清洁：使用温和的清洁剂和清水进行适当的清洁和冲洗。注意不要用过热的水或者清洁剂，以免引发不良味道。
3. 使用前浸泡：如果垫布或硅胶垫是新购买的，可以在使用前用温水或者食盐水中浸泡一段时间，有助于去除味道。
如果味道持续存在或者过于刺激，建议停止使用并联系销售商或制造商了解更多信息。