菜籽油标准号0129S和1536都是中国国家标准中的菜籽油标准号,它们都是符合国家标准的食用油。
0129S是指国标GB/T 13331-2011《菜籽油》中的一级菜籽油标准,是一种较为优质的菜籽油,其酸价、过氧化值、游离脂肪酸等指标都有一定的限制,适用于一般家庭烹饪和食品加工。
1536是指国标GB 18171-2016《食用植物油》中的一级菜籽油标准,与0129S相比,其酸价、过氧化值、游离脂肪酸等指标要求更为严格,适用于对食用油质量要求较高的场合。
因此,从标准号来看,1536的菜籽油相对于0129S更加严格,适用范围更窄,但在质量上更加优质。具体选择哪种菜籽油,还需根据实际需求和情况进行选择。
对于菜籽油的质量检测,Q和GB标准都是非常重要的。Q标准主要适用于国外,而GB标准则是国内生产和销售的主要标准。不同的标准针对不同的指标有不同的要求,因此消费者在购买菜籽油时,可以根据自己的需要和偏好选择适合自己的油品。无论选择哪种标准,消费者都应该注意查看产品标签并确保产品符合国家标准。
GB1536是纯菜籽油标准。我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536,只要是符合这个标准的压榨菜籽油,即为纯菜籽油。
《菜籽油》规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。
规范性标准:
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB 7718食品标签通用标准
GB/T 5490粮食油料及植物油脂检验一般规则
GB/T 5524植物油脂检验扦样分样法
GB/T 55251985植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法
GB/T 5526植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527植物油脂检验折光指数测定法