聚春园
福州市聚春园集团旗下：东街口聚春园总店（佛跳墙的历史发源地）、以及福州大饭店3楼餐厅。点正宗的佛跳墙至少要3千起跳（一坛）。
注：正宗佛跳墙需要隔水慢炖，因此都是需要提前1天预订的。
根据目前的实际情况，聚星榛物带货还是比较可靠的，这种带货来源相对是比较正规的而且品质也是有保障的，所以是可靠的
聚春园佛跳墙798和498有这些区别的，首先就是不同档位是食材的档次不同，种类是一样的。这家店的佛跳墙不是金汤，他们会把油撇掉，所以不是很腻，浓度类似猪脚汤那种，吃完感觉有点热。果然是十全大补汤啊！