河南临沂是一个历史悠久的地方，也是一个拥有丰富特产资源的地区。其中，临沂的特产主要包括蒜、菜、酱油、金线油、鸡蛋等。这些特产在当地具有独特的风味和口感，深受人们喜爱。其中，临沂蒜以其独特的品种和高品质而闻名于世，被誉为“中国蒜之乡”。临沂特产富含营养成分，具有多种保健功效，是人们日常生活中必不可少的美食之一。
对不起，河南临沂并不是一个特产，因为临沂市位于山东省境内，而不是河南省。临沂市有很多著名的特产，如沂蒙山野生枸杞、兰陵烧饼、沂蒙山蜜枣、沂蒙山核桃等，这些都是由当地自然环境和人文历史独特的造就而成的，具有独特的地域特色和文化内涵，深受人们的喜爱和青睐。