1 香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2 炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3 调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4 倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
将大米放入空气炸锅中，加入适量的水，可以制作出美味的米饭。这种方法不仅可以将米饭热熟，还可以根据需要调整烹饪时间和温度，以获得理想的口感和风味。
但需要注意的是，在烹饪过程中，要保持适量的水分，避免米饭糊在一起。另外，米饭煮熟后需要压紧，使其成型。同时，添加适量的盐和其他调料可以使米饭更美味。
如果不知道空气炸锅的正确温度和时间，可以参考说明书或在网上查询，或者请教专业人士。
总之，只要掌握好烹饪技巧，就可以利用空气炸锅轻松制作出美味的米饭。
大米放进空气炸锅后通过高速旋转的热风和加热的金属桶内表面，使米饭表面水分迅速蒸发，并快速形成微小的气泡，令米饭膨胀。同时，米饭表面会被均匀烤制，变得酥脆可口，内部则保持柔软和口感。因此，经过空气炸锅处理的米饭即成为了口感酥脆、内部松软的膨化米饭。