1、材料：萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶（完全放凉）。
2、将新鲜白萝卜切成小条。
3、备好白沙糖、生姜、尖椒。
4、生姜切片或者切丝备用。
5、尖椒切成小段备用。
6、将玻璃泡菜罐洗净，放入切好的萝卜条。
7、再按顺序放入生姜、尖椒、白沙糖、然后加入适量白醋。
8、将完全放凉的水倒入罐中，水量约为罐子的三分之二。
9、盖上盖子密封放置3天左右就可以食用了。酸甜辣的味道非常开胃爽口
如果泡水糖不小心弄到了衣服上，应尽快处理。首先，用纸巾或毛巾轻轻擦拭掉尽可能多的糖粘液。
然后，将衣服反面朝上，用清水轻轻洗涤涉及的区域，并加入少量洗涤剂。
最好不要用太热的水，以免糖粘液更难清洗。洗净后，再用清水冲洗干净。
如果有 stubborn stains，可以用一些专用去污剂，但必须先进行 patch test，以免导致色差或损坏衣物。
最后，可以将衣服挂在通风处晾干，一旦干净就可以穿上了。
方法如下：
1. 准备2根大约400克的白萝卜，刮掉外皮，切成四方块。注意尽量减少萝卜与自来水的接触，因为生水可能导致萝卜变质。
2. 将切好的萝卜块装入干燥的盆中，加入1勺盐，抓拌均匀后静置30分钟，以腌出萝卜中的水分并去除苦涩味。
3. 30分钟后，控水并倒掉多余的水分，然后用力攥干萝卜块，尽量去除多余的水分。
4. 用纯净水淘洗两遍萝卜块，以洗去表面的盐分，然后再次尽量控干水分。
5. 准备一个无水无油的干燥瓶罐，将萝卜块依次放入，直至铺满整个瓶子。接着加入5块冰糖和3个干辣椒（根据个人口味，如果不喜欢吃辣可以不放）。
6. 加入800ml凉白开，搅拌均匀，让泡菜水淹没过萝卜条。如果水不够，可以再加点凉白开。
7. 密封保存，腌制7天左右后，美味的泡菜萝卜条就可以食用了。