在云南泡树洞温泉，需要做好充足的准备。在泡温泉前，需要自行准备衣服，带上相应的洗漱用品，适量的食物和水，以便补充能量。
1、食材。嫩姜6斤，醋半斤，红糖5两，盐适量。
2、用清水洗净鲜嫩姜后，搓去外皮，放入笸箩里，将嫩姜洗净切薄片或者姜丝。
3、用盐腌3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片都能够腌均匀。
4、将腌好的姜片放入干净的瓶中，压实，压实时会有少量的水，将水倒到出。
5、放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可。放冰箱2至3天就可以吃了
东紫苏〔云南昆明）牙刷草、云松茶（云南玉溪），凤尾茶、野山茶、小山茶、铁线夏枯草（云南昆明），鸭子草（云南双柏），小叶茶（云南通海），小香茶、小松毛茶、锈山茶、小山茶、香苏茶、半边红花（云南曲靖），土茶（云南贡山），小香薷、山茶、山茶叶