柳花茶是乌苏市古尔图镇的特产，它是用一种白柳树上开的花制成的。
当白柳树开花的时候，将那青绿可爱、细叠如菊的柳花摘下阴干，就可以直接冲饮了。茶水微苦而回甘，继而又微苦袭来，伴以不绝的异香，回味悠长。
乌苏柳花茶是新疆塔城地区乌苏市古尔图镇的特产，是一种河柳树上开的花，产地在乌苏四棵树河谷流域。古尔图熏马肉熏马肠，古尔图枸杞牦牛肉，古尔图雪山鹿肉，古尔图风干牛肉，古尔图大漠驼肉，都是古尔图镇比较出名的特色食品。
新疆和田玉是指新疆若羌，且末，于田，和田，叶城等新疆昆仑山脉地区的和田玉。新疆和田玉在新石器时代中期陆续进入中原，至今已有8000多年的历史，并且一直持续到现在。所以，不仅仅是和田才有玉哦！