中国生猪价格季节性通常表现在3、4月份下跌触底,在7、8月份处于上涨周期甚至触顶,个别年份也会由于行业内事件的影响,价格和季节性规律相背离。
3、4月价格触底比较容易理解,春节后供应正常出栏,需求疲软,供大于求,是一种节日效应所导致的。
而7、8月份天气炎热,猪肉需求偏弱,
2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些,因为今年猪粮比在6:1左右,明年的猪粮比在7:1左右。
2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的,到了6月才出现明显的上涨,到8月到9月左右价格达到顶峰,后面开始下滑。从2002年到2022年,生猪市场经历5次猪周期,每次周期持续时间在4年左右。这轮“猪周期”已经开始,明年年内不会结束,具体时间需要进一步观察。 对于养殖户来说,可以做好两个方面的事情,首先是抓住这一利好,优化种群结构,做好计划和布局。
按照猪生长周期,后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说,2022年9-10月补栏二元后备母猪,对应2023年11月份前后生猪出栏,正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季,需求端利多猪价,有望继续把握此轮猪周期。
由于猪价受到多种因素的影响,如市场供需、政策调控、动物疾病等,因此无法准确预测猪价在2023年的高点会出现在哪个月份。
然而,一些观察者倾向于认为,2023年下半年可能是猪价高点出现的时期,因为彼时生猪出栏量可能继续保持下滑,而需求却会有所增长,特别是随着全球经济复苏和人口增长,市场需求可能会有所提高。但这只是一个猜测,实际情况还需要根据市场变化和政策调整做出调整。