干吃：可以将陈皮内金膏取出适量直接食用1。
冲饮服用：在每天早晚各服用一勺，将其放置在温水中搅拌均匀后直接饮用2。
与温水冲泡：在每天早晚时分，取一勺陈皮内金膏放入温水中，搅拌均匀后直接饮用2。
1~3年新皮：这个年份的果皮不是陈皮，还没有完全陈化成功所以颜色偏向于刚采摘下来的白色内瓤，可能会有非常轻微的发黄，并且内瓤非常厚。
3~5年陈皮：这个年份开始慢慢变得微黄，颜色方面变化比较大，但是内瓤并不会脱落，是完整的微黄色。
5~8年陈皮：内瓤变得颜色更深像是稀释过生抽颜色一样的内里，非常少量的脱落。
8~12年陈皮：不同年份脱落程度不同，越往高越严重，内瓤颜色由稀释过的生抽慢慢变成正常生抽颜色。
先把橘子皮剥下来，然后晒干，在锅中放入两块冰糖熬煮化了之后再加入适量的陈皮，把陈皮切成偏撞了，然后在锅里大火煮开之后转中火焖住10分钟。