【食材】
芋头0.5kg、瘦肉250g、嫩豆腐150g、红薯粉250g、香菇150g、菠菜150g。
【做法】
1. 将芋头煮熟剥皮。
2. 将鲜肉剁碎备用。
3.放入适量盐、料酒、酱油拌匀调味。
4.香菇切碎备用。
5.将事先准备好的食材：芋头、嫩豆腐、肉末一齐倒入拌匀。
6.再放入半斤红薯粉均匀搅拌。
7.锅中放水烧开，将拌好的肉圆用勺子放入锅中煮。
8.煮开后，放入适量盐、酱油、醋进行调味。
9.出锅前，放入些许菠菜，不需要煮太久哦~
10.出锅前撒上一把葱花和小米椒即可
开化纸，产自浙江省的开化县，因此得名。开化纸是清代最名贵的纸张，因为它质地细腻，极其洁白，帘纹不明显，纸虽薄而韧性强，柔软可爱，摸起来柔润而有韧性。所以清代顺治、康熙、雍正、乾隆时宫里刊书以及扬州诗局所刻的书多用这种纸。这种纸也叫“桃花纸”，主要..