1 最简单的剥开榴莲的方法是将榴莲切成四块，再用手将果肉剥离出来。
2 这种方法最简单是因为榴莲果肉很软，用手轻轻一挤即可剥出，而且切成小块更容易掌握力度，不会损伤果肉。
3 对于那些不善于使用刀具的人来说，这种方法可以更好地保护手指，同时使操作更加简单快捷。
第一步,拿起要剥皮的虾，从虾尾端算起，找到第三节虾皮，先把这一节的虾皮剥掉。
第二步,用手把虾尾轻轻的一拉，整个下部的皮就脱出来了。
最后，再剥掉上面的两节的虾皮就大功告成了，干净利落,绝对比平常的方法快好几倍。
一分钟就可以剥一大盘了。
去除虾线也是有技巧的，简单的一根牙签就可以。用牙签从虾身倒数第一节与倒数第二节中间穿过拉出就可以了或者一手拿虾，一手拿牙签轻轻的像外挑虾线就会挑出。