主料
鸡蛋3个
辅料
盐适量
味极鲜酱油适量
香醋适量
白糖适量
芝麻油适量
小米椒适量
1.鸡蛋煮熟后剥壳。
2.用手掰成小块放入碗中。
3.葱、蒜切碎放入小碗里、烧点热油倒入激出香味。
4.加盐、味极鲜、醋(少许)、糖、芝麻油调好味。
5.把汁浇在鸡蛋上、放上小米椒圈点缀。
主料：驴肉、黄瓜、红彩椒、黄彩椒。
辅料：香油、盐、酱油、蒜、香菜、红酒醋、白芝麻、白糖。
步骤：
1.五香驴肉切成片备用。
2.将黄瓜洗净，拍碎成适量大小块。
3.将红、黄彩椒洗净，去椒，切成条装。
4.将黄瓜，彩椒装入盘中。
5.备凉拌汁，碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段。
6.驴肉放入碟中铺底。
7.将驴肉、凉拌汁、黄瓜和彩椒放入同一盘中搅拌均匀。
1· 黄瓜香菜还有蒜洗好
步骤/方式二
2· 黄瓜拍碎，香菜切段，蒜拍成碎末
步骤/方式三
3· 加人盐，糖，醋，味达美，蚝油，喜欢鸡精的朋友可以加点鸡精，然后在锅里榨点花椒油淋上
步骤/方式四
4· 拌匀后即可食用啦，即清口又美味