板筋切 6cm二粗丝,泡椒切4cm长的段备用
板筋用盐,料酒,欠粉腌制滑油备用
锅中留有少许油,下入姜片,蒜片,泡椒炒香
将划过油的板筋放入锅中调为翻炒几下 起锅装盘即可

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贵附近的旅游景区很多,例如黔灵山公园、小车河湿地公园(啊哈胡湿地公园)、扎佐野生动物园、森林公园、多彩贵州、时光贵州、花溪湿地公园、花溪平桥、青岩古镇等。如果只是贵阳的话这座比较远可以单独出一天时间去玩;黔灵山和小车河可以玩一天;森林公园、多彩贵州、极地海洋世界可以玩一天;花溪湿地公园、花溪平桥和青岩古镇可以玩一天。 贵阳有很多小吃街或者小吃城,在火车站附近有二七路小吃街,而且火车站附近鸿通城里面也有很多吃的,可以美团,省钱。在紫林庵、喷水池都有小吃城。贵阳比较特色的是丝娃娃、留一手烤鱼、凯里酸汤鱼、酸汤砂锅粉、安顺裹卷、肠旺粉、威宁乔酥、铜仁绿豆粉等等,都可以尝尝。