布依族是中华民族大家庭中历史悠久的民族之一，来源于古代“濮越人”，在新石器时期，贵州高原已有布依族的先民古越人活动。布依族主要分布在贵州、云南、四川等省，以贵州的布依族人口最多。
贵州省布依族“六月六”是“小年”，有躲山、祭盘古、扫寨赶“鬼”以及祭田神、土地神和山神等民风民俗。布依族有许多传统节日，除了过大年、端午节、中秋节等与汉族相似外，“三月三”“四月八”“六月六”等节日都具有本民族的固有特色。
贵州布依族肉在当地地区也被称为“布依族猪肉”，是贵州省布依族人民常食用的肉类。布依族人民传统上以猪肉为主要肉食，他们会使用传统的烹饪技巧和调味料来烹制布依族肉，使其口感鲜嫩、香气扑鼻。布依族猪肉常被用来制作正宗的布依族传统菜肴，如猪肉炖粉条、红烧猪肉等。