鹰嘴公和母的价格取决于多种因素。基于它们的心理和生育特性，很多人认为母鹰嘴鸟比公鸟更昂贵。首先，母鹰嘴鸟通常比公鸟更加珍贵，因为它们比公鸟稀少。而且，母鸟会承担孵蛋、喂养雏鸟等繁重的任务，因而需要保证它们的身体良好状态以产下健康的雏鸟，这也会增加其价格。虽然公鸟也拥有美丽的羽毛和强壮的体魄，但母鸟的特殊地位使其更受珍视，因此母鹰嘴鸟的价格普遍比公鸟高。
其实鹰嘴公和母鹰嘴差别不大，但是在鸟类市场上，基于鹰嘴公比母鹰嘴更显眼和稀有，因此它的价格更高。而在野外，鹰嘴公和母鹰嘴的价值同等重要。
母鹰嘴主要负责筑巢、孵卵和哺育雏鸟，而鹰嘴公则主要通过打猎来维持整个家庭的生计，因此两者在生态系统中各自发挥着重要的作用，他们的价值互不相上下。