红海参有多种不同的食用方法，最简单最常见的使用方法就是用它煲汤喝，用它煲汤的时候可以搭配羊肉，鸭肉，鸡肉等多种肉类食材，煲好以后的汤，味道鲜美滋味诱人，营养价值特别高，保健功效极为出色，能滋补强壮身体也能提高人体抗病能力。
红参果是长树上的。红果参是多年生直立或蔓性草本。根胡萝卜状。通常全株无毛，中空，分枝多而长，平展或下垂。
叶对生，偶有3枚轮生的，且短柄；叶片卵形，卵状披针形至披针形。
花通常单朵，顶生和腋生；花梗或花序梗；花梗中上部或在药基部有一对丝状小苞片；花萼仅贴生在子房下部，裂片通常5枚，相互间远离，丝状或条形，边缘分枝状细长齿；花冠白色或淡红色，管状钟形；雄蕊5-6枚，花丝与花药等长，长丝基部宽而成片状，边缘具长毛；花柱有或无毛。浆果球状5-6室，熟时紫黑色。种子极多数，呈多角体。花期7-10月。生于海拔1500m以下的林中、灌丛中以及草地中。
1.
无糖红参片,红参越老越好。
2.
蜂蜜最好用农村买的土蜂蜜。容器用有密封性的玻璃罐子。红参片和蜂蜜的比例是=150克:500克
3.
一层红参片,一层蜂蜜,最后一步一定是蜂蜜封层,把红参片都浸泡上。
4.
密封好常温保存或者放冰箱冷藏都可以,至少泡一个月,泡个几年也可以。泡好后每次挖一勺用温水冲服,红参片可以吃掉。 燕窝清炖好后挖一勺加入燕窝里吃也不错。