但是烘干后的酱豆放了冷冻室里如果密封不好会被再次打湿，不如把烘干后的酱豆自然保存，做好后装在玻璃瓶里，压紧豆瓣，旋紧瓶盖，放在阴凉通风处即可长期保存。酱豆大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质，纯天然酿制无防腐剂。
烘鸭腿的温度因烤箱的不同而异，通常建议在预热烤箱至200度的情况下烘烤鸭腿。先用牙签在鸭腿上扎几个小孔，以便更好的入味。
在烤盘上放上鸭腿，刷上橄榄油，撒上喜欢的调料，放入烤箱中烤30分钟，然后将烤箱温度降至160度，继续烤30分钟左右，直到鸭腿肉质呈金黄色，表皮酥脆，内部熟透即可出炉。烘烤时间还会因鸭腿的大小和烤箱的品牌而有所变化，因此，最好凭经验和偏好进行微调。
那要看你的烙饼锅有多大。够大的话，一锅能出10张饼的，4分钟就能烙出来10张