市场上的烤鸭之所以便宜，主要是因为生产成本相对较低。首先，鸭子是一种常见的家禽，饲养成本较低，对饲料和饮水的要求也不高。
其次，烤鸭制作简单，只需处理和烹饪即可，并不需要复杂的加工工艺和原材料。此外，市场上的供应量大，竞争激烈，也导致了价格的下降。总而言之，烤鸭子之所以便宜，是因为生产成本低，供应充足，市场竞争激烈的结果。
市场上的煤主要包括无烟煤、烟煤、褐煤和泥炭。无烟煤是煤炭的高档产品，具有较高的热值和较少的灰份、硫份和挥发分，是工业、民用和居民采暖的优质燃料。
烟煤则具有较高的挥发分和较少的灰份，主要用于冶金、化工和发电行业。
褐煤和泥炭则是一种低品质、低热值的燃料，主要用于居民供暖和建筑材料制造。不同的煤种具有不同的特点和用途，市场需求也各有不同。