G5 是英国5所精英学校剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院、伦敦大学学院和伦敦政治经济学院的并称。
牛剑的影响力很大部分是因为历史悠久，比如G5中的LSE1895年才建校，在LSE闪耀之前的几个世纪里，牛剑一直是占有统治地位的。而大学名声和毕业证书的含金量，牛剑远高于其他三所G5。
牛前蹄上面的关节肿了一般是链球菌和葡萄球菌感染引起的。可以用脊椎头孢注射，在草料里面加氨苄西林钠、牛羊清热多抗肽青霉素翻拌均匀进行喂食，几天就能治愈。
牛剔骨肉，筋头巴脑。牛剔骨肉，顾名思义，是牛骨上剔下的瘦肉和少量筋，炖着吃，剁成肉馅吃，均为佳品目前市场上牛肉价格已经高达三十多元每斤。所以更加凸显剔骨肉质优价廉。
筋头巴脑为纯牛筋，绝无脆骨和牛油，富含骨胶原，香糯美味