步骤：
1. 将糯米和红豆分别洗净，浸泡一晚备用。
2. 将糯米蒸熟，然后用擀面杖捣烂。在捣糯米时可以在旁边放一碗水，每捣几下就把擀面杖沾下水，这样不容易粘棍子。
3. 将红豆煮熟，捣成泥状，可以加入适量的糖或者油增加口感。
4. 取一团糯米，包上红豆泥，像包包子一样把馅包进去，然后压扁。
5. 锅里放油，油温适中后放入糍粑，炸至金黄色即可出锅。
用料主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺，天门粉100克，配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒做法：
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。
4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段和天门粉，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
小贴士1、玉米面不是玉米淀粉，是玉米粒磨成的粉，俗称“棒子面”，一定不能混用。
2、胡萝卜不要蒸的时间过长，否则失去脆脆的口感。
天门糖塑是一种传统的中国民间艺术，主要特点是使用麦芽糖作为原料，通过加热软化后的麦芽糖具有极强的可塑性，艺人可以将其吹成薄而亮的造型或拉成粗细不同的糖丝，再结合搓、压、挑、剪等手法，创作出栩栩如生的作品。
天门糖塑的色彩通常使用红、绿、黄、黑等基本色素，可以调配出多种复色，使得作品色彩鲜艳和谐，在糖塑中，附件的多样肌理与主体部分的平滑表面形成鲜明对比，增加了作品的丰富性和观赏性，有的作品还会加入自制的钢丝弹簧，让部分部件活动起来，更显生动。