您好，1. 世界最长的运河——大运河
大运河是中国古代最长、最古老的人工运河，全长1794公里，自南北朝时期开始修建，跨越江苏、浙江、河南、山东、安徽、北京、天津等7个省市。
2. 世界最大的石窟——龙门石窟
龙门石窟位于河南洛阳市南郊，始建于北魏，历时400多年，共有2345个洞窟，壁画和佛像共计10万余件，是世界上规模最大、最完整的石窟之一。
3. 世界最大的古代宫殿——紫禁城
紫禁城位于北京市中心，是明清两代的皇宫，建筑面积达72万平方米，是世界上最大的古代宫殿。
4. 世界最长的城墙——长城
长城是中国古代修建的一道防线，全长超过万里，是世界上最长的城墙，也是世界上最伟大的建筑之一。
5. 世界最大的木构建筑——乐山大佛
乐山大佛位于四川省乐山市，是中国古代最大的一尊石窟造像，高达71米，是世界上最大的木构建筑。
6. 世界最早的纸币——宋钞
宋钞是中国古代的纸币，于10世纪时期开始流通，是世界上最早的纸币之一。
7. 世界最早的书籍——《周易》
《周易》是中国古代的一部典籍，被认为是世界上最早的书籍之一，其起源可以追溯到西周时期。
8. 世界最早的印刷技术——活字印刷术
活字印刷术是中国古代的一种印刷技术，于10世纪时期发明，是世界上最早的印刷技术之一。
中国古代劳动人民创造了许多的世界之最，下面是其中的一些例子：
1. 丝绸之路：古代中国人创造了丝绸，把丝绸通过陆路、海路运送到世界各地进行交易，形成了丝绸之路，这是世界最长的贸易路线。
2. 长城：中国古代修建的长城是世界上最长、最古老的城墙，其总长度超过13000公里。
3. 四大发明：古代中国人发明了造纸术、指南针、火药和活字印刷术，这被称为“四大发明”，对世界文明的发展产生了深远的影响。
4. 雨衣：中国古代著名的黄帝内经中首次提到了雨衣的概念和制作方法。
5. 昆仑镜：中国古代发明了凸透镜，可用于制作昆仑镜，是世界上最古老的光学仪器。
6. 工程建筑：中国古代的工程建筑技术十分发达，例如李冰所引水的都江堰、秦岭隧道、洛阳白洋淀灌溉工程等都是世界上独一无二的。
以上是其中的一部分，中国古代劳动人民创造的世界之最令人叹为观止，他们的不懈努力和聪明才智，为我们留下了灿烂的文明瑰宝。
我国古代劳动人民创造了许多世界之最，其中最著名的是长城。长城是世界上最长的城墙，全长超过万里，历经2000多年的修建和扩建，成为中国古代军事防御的杰出代表。此外，我国古代还创造了世界上最早的纸张、四大发明之一的指南针、世界上最早的火药等。
在农业方面，我国古代还创造了世界上最早的水稻种植技术和农业灌溉系统。这些世界之最的创造，不仅展示了我国古代劳动人民的智慧和勤劳，也为世界文明的发展做出了重要贡献。