1. **准备材料**：需要麦芽和糯米。麦芽可以自己制作，也可以购买现成的。糯米则需要提前浸泡。
2. **熬煮麦芽**：将麦芽放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮。熬煮的过程中要不断搅拌，以免糊锅。
3. **加入糯米**：当麦芽熬煮到一定程度时，加入提前浸泡好的糯米。继续用中小火慢慢熬煮，同时不断搅拌。
4. **过滤**：熬煮到一定程度后，将锅中的液体过滤出来，去除残渣。这样就得到了麦芽米油。
需要注意的是，在熬制麦芽米油的过程中要掌握好火候和时间，以免影响口感和营养价值。此外，麦芽米油可以用来拌饭、炒菜、做糕点等，是一种营养丰富、口感独特的食品。
主料：小米200g、鸡蛋1个。
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量。
做法：
1、准备适量的小米饭，小米饭要加热。
2、在准备一个鸡蛋。
3、给小米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子。
4、鸡蛋打散成鸡蛋液。
5、在准备适量的面包糠。
6、把做好的小米饼沾上鸡蛋液。
7、然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠。
8、取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎。
9、等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了。
10、捞出小米饼，沥干水分，装盘就可以吃了。
米油麦芽饮是一种清爽解渴的饮料，可在一些超市、便利店、网上商城等地方购买到。在超市和便利店，常可在饮料、零食等区域找到；在网上商城，可在饮料或健康食品分类中搜索。除此之外，一些专营健康饮品的店铺也有出售。需要注意的是，不同品牌、规格和地区的米油麦芽饮价格可能存在差异。建议购买时需注意产品保质期和产地信息，以及产品的营养成分和配料表。