胡萝卜中确实含有甲醛，但一般来说，吃胡萝卜不会对人体造成明显的伤害。如果您非常担心胡萝卜上的甲醛，可以在食用前将其彻底清洗，或者将其浸泡在淡盐水中一段时间。另外不要生吃胡萝卜，最好用热水或蒸的方式烹饪，这样也有助于减少甲醛的含量。总的来说，注意清洁和正确的烹饪方法会有帮助，但也不必过于恐慌。
胡萝卜本身并没有直接去除甲醛的特殊功效，但室内养殖的一些植物，包括胡萝卜在内，可能会在一定程度上帮助净化空气。以下是一些常见的去除甲醛的方法和建议：
1. 通风换气：打开窗户，保持室内外空气流通，以扩散和稀释空气中的甲醛浓度。
2. 绿色植物：种植一些室内绿色植物，如豆瓣菜、吊兰、虎尾兰等，它们能够吸收部分甲醛。
3. 活性炭吸附：将活性炭放置在室内，活性炭具有较强的吸附能力，可以帮助去除甲醛等有害气体。
4. 室内空气净化器：使用具备甲醛过滤功能的室内空气净化器，选择符合国家标准的产品。
5. 避免污染源：尽量避免使用含甲醛的家具、装饰材料和建筑材料，如选择E0级别的板材和环保装修材料。
需要注意的是，对于严重的甲醛污染问题，应首先调查污染源并进行及时处理，上述方法仅能起到辅助作用。另外，也建议咨询专业的室内空气质量检测机构或专业人员，以获取更详细的解决方案和建议。