可以。
因为applewatchs7已经支持了短信和邮件的回复功能，并且千牛信息也是一种短信的形式，所以理论上它也可以回复千牛信息。
另外，考虑到千牛是一款电商管理软件，它的信息交流往往都是商家之间的交流，所以是否能够在applewatchs7上回复千牛信息还需要根据具体的软件版本和设置进行调整。
Apple Watchs7配对手机的方法如下:
1、打开 Apple Watch，长按侧边按钮直到看见 Apple 标志。
2、将 手机靠近 Apple Watch，等待 Apple Watch 配对在 手机屏幕上显示，然后轻点“继续”。
3、轻点“为我自己设置”。
4、按照 手机和 Apple Watch 上的指示完成设置即可配对成功。