能吃，因为榴莲干内部含有大量的糖分以及矿物质成分，榴莲干是由榴莲进行烘干制造而成，所以内部含有大量的矿物质成分和大量的糖分，可以放心的进行食用
榴莲干肉是一种以榴莲为主要原料制成的肉制品，经过腌制、晾晒等加工工艺制作而成。其外表呈现出深黄色，质地韧性和有咬劲，口感浓厚，味道香甜且具有独特的榴莲风味。榴莲干肉富含蛋白质和维生素，食用方法多样，可作为零食或佐餐，适合榴莲爱好者食用。在东南亚地区是一种受欢迎的美食之一，具有独特的风味和口感，深受人们喜爱。
榴莲广式月饼的制作需要先准备榴莲肉和糯米粉，将榴莲肉用榨汁机打成泥，加入适量糖和奶粉混合均匀备用。
将糯米粉和油混合揉成面团，分成小块，擀成薄片，包入榴莲馅料并收口，用模具压出形状。
将月饼放入预热好的烤箱中，烤制30分钟左右，待表面呈金黄色即可取出晾凉。榴莲广式月饼口感酥脆，香甜可口，是一道非常受欢迎的传统节日美食。