主料：野生红参斑鱼500克
辅料：葱丝100克
调料：白酱油10克、花生油5克
制作：
1、选择鲜活的野生红参斑鱼，把鱼宰杀洗干净后，在蒸箱中旺火蒸熟。
2、选择葱白部分，切成细细的丝，码放在鱼身上。
3、锅置于火上烧热，把烧热的花生油浇在鱼肉上，最后浇上白酱油即可。
做法如下：
准备食材：白鸽半只，红参片3片，当归2片，适量北芪、枸杞、红枣和姜片，以及适量的盐。
处理白鸽：将白鸽宰半节，剩下的放冰箱，下次可以炖其他食材。如果怕腥，可以汆一下水。
浸泡药材：将红参片、当归、北芪等药材简单浸泡一下。
炖煮：将所有食材放入炖盅，加神仙水（即炖汤用的水）。
设定时间：调好时间，大约2.5个小时。
调味：出锅前，放点盐调味即可。
小贴士：一鸽胜九鸡，常吃气色红润有光泽。炖汤时可以根据个人口味调整食材用量，也可以适当添加其他药材或食材。
红参果别名：火蜜果、红蜜果、红香果等，为多年生藤本植物，雌雄异株，蔓长3-5米。原产地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美观，成熟的果实不会裂果和落果，风味纯正，味道独特，口感极佳，甜吃果肉，香嚼种籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香，实为独一无二的珍稀水果。