电饭煲煮饭的能耗和电饭煲的设计、规格、加热方式等有关。一般来说，大多数电饭煲的功率在500W-1000W之间，因此每次煮饭大约需要消耗0.5度电至1度电不等。同时，煮饭所需的时间和加热温度也会影响能耗。一般来说，电饭煲会在煮饭结束后自动停止加热，所以不会造成太大的能耗。如果长时间闲置，建议拔掉电源以节省能源。
电饭煲在正常工作的情况下，会冒出一些蒸汽，这是正常的现象。因为电饭煲的顶部有排气口，目的就是为了让锅内的水开了之后，水蒸气能够排出来，避免锅内的压力过大。
然而，如果电饭煲在煮饭时冒出大量的气体，那就说明出现了问题。造成电饭煲煮饭冒气的原因可能有：排气口堵塞，锅内的水添加过多等。
所以，电饭煲煮饭时有少量气往外冒是正常的，但如果有大量气体冒出，就需要检查电饭煲是否出现故障了。
所需食材：
- 鱼 1 条
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入鱼，加盖煮约 10 分钟，直到鱼熟烂。
5. 加入鸡精调味，翻炒均匀。
6. 最后将鱼连汤倒入电饭锅中，加盖煲约 20 分钟，直到汤汁浓稠即可。