拉丝糖是水果味的，高粱饴不仅颜色好看，而且拉丝效果特别棒，吃起来还有浓浓的水果味，虽然放了很多糖，但是意外的不是特别甜。
高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的品牌软糖品类，吃起来粘牙甘美爽口，一般人都很爱吃，在淘宝上非常好卖，是一款热销产品，很好吃
高粱饴的皮在制作过程中是会产生的，但一般情况下并不被认为是可以食用的部分。这是因为高粱饴的皮主要是由高粱和糯米等原料制成，含有较高的纤维素和淀粉质。尽管它们并不是有毒的，但由于其质地较硬且口感较差，一般被视作不宜食用的部分。因此，虽然高粱饴的皮，并没有明确的危害健康的证据，但大多数人仍然不建议把它作为食物来食用。