1、开锅的时候，先将康巴赫锅体清洗干净，擦干后放在灶台上，开小火加热。之后用提前准备好的生肥肉或者猪皮反复擦拭锅内壁，使锅体充分吸收油脂。
2、待油脂渗入整个锅内壁后，将锅自然放置至冷却。最后再用洗洁精将锅体清洗干净就可以了。
3、康巴赫锅在第一次清洗的时候，需要先将锅上的标签去除，然后将其放进含有中性清洁剂的温水中，用海绵或软性清洁布擦拭，使用温水将锅体冲洗干净后擦干。最后涂上一层薄薄的食用油作为保养即可。
4、在日常使用的过程中，每次清洗锅具内表面污渍时，也要注意及时清洗外表面及锅底的污渍。如果长时间没有清洁，会导致锅体外部出现顽固的污渍，从而对锅的使用寿命造成影响
如果康巴赫炒锅使用了半年后出现了涂层脱落问题，应该先查找原因是不是人为因素，如使用不当或清洗不当，如果不是则可以联系售后进行检测和商品退换，如果是质量问题售后会进行维修或免费更换，如果超过了保修期则需要支付维修费用。
康巴赫秒热防干烧电蒸箱的加水方法如下：
首先，关闭电源并确认蒸箱已经完全冷却。然后打开蒸箱门，在加热盘的中间有一个加水孔，使用附带的加水勺将水缓慢加入。如果需要加热水，请确保使用纯净水或蒸馏水，以延长蒸箱的使用寿命。加水时不要超过最高水位线，以免溢出。
另外，为了确保安全，加水时请务必小心，避免水滴飞溅或误触电路导致触电危险。加水完成后，关闭蒸箱门并插上电源，重新启动设备。
使用康巴赫秒热防干烧电蒸箱时，还需要注意以下几点：
使用前确保蒸箱的底部干净无杂物，以免影响热量的传导和蒸气的流通。
定期清洁蒸箱内部，包括加热盘和蒸气发生器。可以使用软布或海绵轻轻擦拭，切勿使用强酸或强碱清洁剂。
避免在蒸箱内放置过多的食物或容器过大的物品，以免影响蒸气的流通和热量的均匀分布。
每次使用后及时清理积水，以免霉菌滋生。
通过以上步骤，可以轻松地为康巴赫秒热防干烧电蒸箱加水，并确保其正常运转和延长使用寿命。