杂粮粥可以使用各种不同牌子的大米，包括但不限于五常大米、山东大米、恒大珍珠米等。选择品质好的大米对于煮出美味的杂粮粥来说非常重要，因为好的大米口感更好，且吸水性能更强，煮出来的粥会更加绵滑和香甜。此外，也可以根据个人口味选择糯米、小米、薏米等杂粮搭配使用，以增加营养和口感的多样性。因此，在选择米的品牌时，可以根据口感、价格和口碑等因素综合考虑，以确保煮出的杂粮粥口感和口味都能够满足自己的需求。
杂粮粽子通常是由多种谷物和杂粮混合而成，常见的杂粮包括：
1. 糯米：糯米是制作粽子的基础材料，它具有很好的粘性，可以使粽子更加容易成型。
2. 黑米：黑米是一种营养价值很高的杂粮，富含花青素和多种维生素。
3. 糙米：糙米是一种未经精细化加工的大米，保留了谷物的外层，含有更多的纤维和营养成分。
4. 玉米：玉米是一种常见的杂粮，可以增加粽子的口感和营养价值。
5. 红豆：红豆是一种很好的杂粮，富含蛋白质、纤维和矿物质。
6. 绿豆：绿豆是一种非常适合夏天食用的杂粮，具有清热解毒的功效。
7. 薏米：薏米是一种具有利尿消肿、去湿排毒的功效的杂粮。
以上是一些常见的杂粮，当然还可以根据个人口味和需求添加其他杂粮，如燕麦、荞麦、高粱、黑豆、花生等。