主要是因为他们可以保持非常好的香味，同时能够让他们非常的好嚼，而且也是能够让他们炖的时间比较短，所以就让这个都是女的。
白鹿原最主要的特产是火葫芦灯笼，手工打造的烧饼，麦香浓郁的花馍馍，又香又甜又大的樱桃，猪蹄坊，香甜可口的毛栗子，
白鹿原不是一个具体的村名、地名，是一个区域的总称。位于西安东部，主要包括灞桥区东部的狄寨镇樱桃园一带、蓝田孟村镇、安村镇、前卫一带及长安北部泡里一带。地势高于西安市，以土塬为地貌特征。