澄江抚仙湖周边有多个山峰可以爬山，如：
1. 抚仙湖风景区内的抚仙山：海拔约800米，有多条登山路线可供选择。
2. 河口镇大洛山：海拔约900米，有多条登山路线，山顶可俯瞰抚仙湖全景。
3. 河口镇的南山和北山：海拔约700米，两座山之间还有一条山谷，沿途风景优美。
4. 东山：海拔约600米，从山脚到山顶有一条长达5公里的步道，沿途有不少观景点。
抚仙湖环湖路线上共有14个景点，其中包括名胜古迹、自然风光、餐饮住宿等多种类型。比如有石梁、仙女洞、枫桥、龙虎山、寻觅桥、龙门岛、桃源岛等，每个景点都有其独特的魅力和历史背景，让游客可以感受不同的文化和自然风光。游客可以乘坐游船游览整条环线，也可以徒步穿行到达每个景点。在湖边还有许多餐厅和客栈，让旅行者可以慢慢品味抚仙湖的美丽与风光。