以下是青团糍粑的制作步骤：
材料：
糯米粉、青菜汁、白糖、花生粉、植物油
步骤：
1. 将适量的大米浸泡4-5个小时，然后蒸熟放凉，捣碎成米浆备用。
2. 将青菜洗净后加入少量水，搅拌成汁备用。
3. 在米浆中加入青菜汁调匀，搅拌均匀后成为糯米浆。
4. 取适量的糯米浆放入锅中，加入适量的白糖，用铲子不断搅拌，直至糯米浆不粘锅底，成为糯米团。
5. 取出糯米团，揉成长条形，切成小块，再用手搓成细条状。
6. 在花生粉中滚一遍，使其表面均匀地附上花生粉。
7. 热锅加入植物油，待油热后倒入糍粑搅拌均匀，翻炒至糍粑表面略呈金黄色即可。
青团糍粑可以当做早餐，也可以作为甜点或小吃食用。口感软糯，香甜可口，非常适合大众口味。
青团是一种传统的中式糕点，制作材料包括糯米粉和小麦粉。其比例取决于特定的制作方法和地区风味。一般来说，糯米粉在制作中占比较大，约为60%-80%，因为这样能够使青团产生更好的粘性和嚼劲，让口感更加细腻顺滑。
小麦粉则一般占剩余的部分，有时候也会在馅料中加入一些小麦粉来调节口感。不同地区的青团糯米粉和小麦粉比例也可能有所不同，但一般都遵循糯米粉占比较大的原则。