根据中国劳动法，如果试用期满而雇主不给予员工转正，员工有权要求赔偿。赔偿金额通常是员工试用期工资的3倍。例如，如果员工试用期每月工资为5000元，则赔偿金额为15000元。然而，具体赔偿金额可能因地区和公司政策而有所不同，建议咨询劳动法律专业人士以获取准确的赔偿计算。
试用期是否应该缴纳社保，以及如何要求公司补缴社保，需要根据当地的法律法规和公司政策进行具体分析。一般来说，试用期员工在公司是需要缴纳社保的，但具体缴纳比例和基数等可能会有所不同。
如果发现公司没有为员工缴纳试用期的社保，员工可以先向公司的人力资源部门或财务部门提出申诉，要求公司进行补缴。如果公司拒绝或无法解决问题，员工可以向当地劳动监察部门投诉举报。在申诉或投诉时，员工还需要提供相关的证据，如薪资单、社保缴费证明等，以证明自己确实未被纳入社保范围。