八月炸的花指的是夏日末季开放的花卉，通常是指秋海棠（学名：Malus spectabilis），也有人误以为是月季。
秋海棠花期在8月至10月，花朵颜色为粉色、深红色或白色，花瓣似纸一般薄，花朵大且十分美丽，常常被用于庭院、公园景观或墓地园艺等地方。如果没有了解特别的语境，八月炸的花，很可能就是秋海棠。
八月炸的学名预知子, 是木通科木通属预知子种植物, 系多年生落叶藤本。果实可食用, 果肉白色, 味甜、浓香、滑嫩, 为无污染的野生水果, 有“本土香蕉”之称。传说曾为古代皇室贡品。在本地因农历8月时熟开裂而得名。
叶互生, 雌雄同株异花授粉, 花为完全花序, 雄花序和单生雌花, 紫红色;果形似香蕉, 果实为浆果, 紫色或褐色, 长圆形, 长9cm, 直径6cm, 平均单果重0.09kg, 成熟期9—10月。
八月瓜儿时的味道，是夏天的清新与甜蜜。那是一种混合着阳光、绿叶和甜蜜果实的香气，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。每一口咬下，都能感受到果肉的鲜嫩与汁水的丰富，仿佛把整个夏天的美好都封存了起来。这就是八月瓜儿的味道，清新、甜蜜，充满了夏天的气息。