潮汕石榴花是潮汕地区的传统文化象征之一，代表着家庭团聚、丰收和幸福美满。石榴寓意“多子多孙”，是潮汕地区传统喜庆的食材之一，也被赋予了吉祥团圆的寓意，常在重要节日和婚礼等场合使用。
石榴被视为幸运、祥瑞、兴旺的象征，象征着家庭的繁荣和长久，同时也体现了潮汕人对于生活的憧憬和追求。
潮汕短途自驾游的好去处
潮州（半天-1天）
1、市区： 许驸马府，甲第巷，已略黄公祠，祭鳄台，凤凰塔，韩文公祠、北阁佛灯、广济桥、广济桥城楼、开元镇国禅寺、慧如公园。
（半天）夜：广场喷泉。
2、磷溪：岗山水库，红山森林公园，淡浮院，千果山。
（半天）
3、古巷：象埔寨。
潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。
潮汕粥，广东省潮汕地区的特色传统名小食。糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥，而且历史悠久。每天早晨，几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥，以便全家人食用。
潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然，潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”（也称“砂钵”）烹制，之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅，最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气，煮沸时不易流出，适合煮粥，便利用来煮潮汕砂锅粥。